今日は、ライブキッチンを行いました☆

子ども達には苦みを感じやすいピーマン。

切り方や調理方法で味が変わるという事で、

栄養士さんが実際に目の前で調理してくれました。

炒め始めるとピーマンの香りが部屋に広がり

「いいにお～い」と、湯気を仰いで自分に寄せている子も。

たて切、横切、湯がいたもの、炒めたもの

それじれの試食を行うと、苦みの違いも感じていました。

10月の献立には、ピーマンを使った色々なメニューが

ありますので、お楽しみにしていてください♪

2021年9月28日更新