みそ汁作り
今日は幼児クラスでみそ汁作りをしました。具は豆腐、わかめ、きぬさや、じゃが芋で子どもたちが選びました。
まずはみんなで、かつおぶしの試食をし、香りを楽しんだり、味わったりしました。
かつおぶしで取った出汁も味見をして、おいしい~と喜んでいました。
愛組はきぬさやをちぎり、乾燥わかめが戻る様子を観察しました。
和組はじゃが芋の皮むき。サポートしなくても上手にむくことができていました。
道組は和組がむいたじゃが芋と豆腐を包丁を使って切りました。
道組の子ども達で味付けをし、おいしいみそ汁ができました☆
またデイキャンプの練習として米とぎも行いました。
2025年6月20日更新